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拉面人首次走进高校“深造”
来源:http://www.haidong.gov.cn    时间:2018年11月08日    

□时报记者 董健人 通讯员 李玉峰报道

11月6日,近50名化隆拉面企业管理人员走进中国地质大学,在该校国际会议中心举行了青海省海东市化隆回族自治县拉面经营管理人才培训班开班仪式,揭开为期一周的培训生活序幕。与以往不同的是,此次培训班在中国地质大学的倾力支持下,拉面人首次走进高校进行“深造”,其次是培训班首次为拉面人增设了拓展运动科目,令拉面人体会颇深、感慨颇多。

让贫困群众走进高校体验

在当日的开班仪式上,中国地质大学副校长王果胜专程参加,中国地质大学继续教育学院院长甘文田担任主持,并与学员们合影留念,这让拉面人充满了自豪。中国地质大学作为化隆县结对帮扶单位,发挥高校资源优势,为学员们创造了周全的学习生活条件,为培训班提供了全方位保障。地大赴化隆县挂职副县长白浩接受记者采访时表示,带着感情扶贫是中国地质大学自上而下的共识,真情投入是地大一贯坚持的理念。作为高等学府,我们在深刻思考高等院校如何将优势资源与扶贫攻坚相结合,尽可能最大限度地帮助欠发达贫困地区能够早日脱贫。在这方面我们已经探索出了一些切实可行的路子,在发挥高校职位优势,提供物质帮助的基础上,将高等院校的资源优势挖掘出来,让贫困地区群众走进高校切身体验,从心理上激发他们的发展欲望,增强他们的发展信心,从根本上解决他们的思想问题。此次让拉面人走进高校接受培训就是一种尝试,让他们能够从中感受到一些励志的东西,开拓他们的视野,让他们在感受中思考,在思考中转变。

京城高校培训 收获颇丰

地大的这一初衷的确在拉面人中引起了强烈共鸣。培训班的学员们纷纷表示,这辈子做梦也想不到自己会走进大学的校园里学习企业管理知识,与大学校长同框合影。学员马春云感慨地说,做为拉面人,培训参加过无数,但是在首都的大学里接受培训还是第一次,这是对拉面人一次极大地鼓舞,值得珍惜,同时要信心满满地将所学到、看到的带到企业里去,把企业管理好、发展好,这是我们对地大最好的回报。

此次培训班新增科目拓展训练,让拉面人耳目一新,乐此不疲。据青海正拓企业管理咨询有限公司总经理马兴梅介绍,此次拓展科目是专为拉面人量身定做的,针对拉面人理解能力、职业习惯、压力来源、心理活动、企业特点、管理需求等设置了浅显易懂、安全便捷、易学易做的分项,旨在缓解他们的心理压力,培养他们的团队意识,提升他们的交流水平,增强他们的自信,考验他们的意志品质。

在当日全天的拓展运动中,学员们兴致高涨,踊跃参加,每一个人都认真投入。通过一天的拓展运动,大家受益匪浅。学员马建国在总结中说道,拓展运动最大的收获是有效增进了拉面人之间的感情,懂得了什么是团队意识以及协作的重要性。

马兴梅在接受记者采访时表示,拓展运动在社会各领域才刚刚兴起,但是深受受训者欢迎,在拉面人中广泛开展拓展运动,将对这一产业发展产生积极影响。化隆相关部门负责人表示,根据“黄金谷地”建设规划,为全面提高该县拉面人才的整体素质,加快发展拉面产业,促进脱贫步伐,对全县“拉面经济”各类人才开展培训工作,全面提升化隆县拉面人才政治理论素质,提高对新政策、新思想、新理论的认识,引导其在发展拉面经济和维护社会稳定中发挥突出作用,带动劳务输出、帮助拉面店实现精准定位,提高服务能力,增强服务意识,稳定客流、树立品牌形象,最终提升拉面店的整体经营水平和管理能力,不断做大做强“拉面经济”。

通过系统培训,进一步提高了拉面人的拉面技能、拉面经营者自身管理水平,让他们把所学知识转化为促进拉面经济转型升级、提质增效的本领。为强化餐饮文化和经营理念,提高整体素质,树立品牌意识,推动品牌连锁和提档升级,增强市场核心竞争力,不断做大做强“拉面经济”,助推脱贫致富步伐打下了坚实的理论基础。

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